Apa persyaratan khusus untuk peralatan kerajinan bir dua kaleng tiga perangkat?
Peralatan bir kerajinan dua pot tiga gaya Jerman saat ini merupakan peralatan bir komersial yang populer di Cina. Sistem sakarifikasi dilengkapi dengan dua panci dan tiga perangkat, yang mengintegrasikan sakarifikasi dan perebusan, filtrasi dan sedimentasi (filtrasi atas dan sedimentasi bawah). Keuntungan konfigurasi peralatan ini terutama terletak pada dua aspek. Pertama, ini memecahkan masalah tempat. Peralatan ini biasanya digunakan untuk pembuatan bir komersial di bar dan hotel, yang ruangannya seketat emas. Kedua, menghemat investasi peralatan dan memaksimalkan kepuasan teknologi pembuatan bir kerajinan. Jika konfigurasi ini tidak diikuti, filter panci sakarifikasi, panci pendidih, dan tangki air panas perlu ditambahkan. Pada saat yang sama, jaringan pipa dan pompa air panas perlu ditambahkan. Sebaliknya, investasi peralatan akan meningkat, dan venue perlu ditingkatkan. Kurang cocok, konfigurasinya adalah perangkat dua pot tiga perangkat.
Peralatan kerajinan bir terutama meliputi: peralatan bir katering, peralatan bir hotel, peralatan bir kecil, peralatan bir berukuran sedang, peralatan bir besar, dan peralatan bir bar.
Peralatan produksi kerajinan bir sering digunakan di tempat pembuatan bir, restoran, dan proyek lainnya. Sering digunakan untuk menyeduh bir segar murni dengan rasa yang unik, dikemas dalam tong dan botol untuk eceran dan grosir jarak jauh dan pendek.
Seluruh peralatan bir perlu dikombinasikan dengan proses pembuatan bir tertentu untuk memastikan produksi bir yang berkelanjutan.
Dari tahap awal penghancuran malt, wort dan cairan mentah disiapkan dalam tangki berbeda, dan proses sakarifikasi, penyaringan, perebusan, sentrifugasi, dan fermentasi memakan waktu sekitar 12-20 hari.
Setelah fermentasi, diperoleh tumbukan bir yang dapat dikonsumsi dan dijual langsung. Jika dilengkapi dengan peralatan filtrasi dan sterilisasi yang baik, bir dapat dibotolkan atau dikalengkan untuk waktu penyimpanan yang lebih lama.
Selain menyediakan satu set peralatan bir yang lengkap, Weize Company juga menawarkan berbagai layanan terkait dan proyek turnkey, seperti instalasi, commissioning, dan layanan purna jual, formula dan proses pembuatan bir untuk berbagai jenis bir, pelatihan untuk pembuat bir, dan peningkatan. produksi peralatan lama.
Bagian utama dari seluruh peralatan bir, termasuk sistem sakarifikasi, sistem fermentasi, tangki air es, dan komponen tangki berinsulasi dua lapis lainnya, serta badan katup dan perlengkapannya, semuanya terbuat dari bahan baja tahan karat kelas sanitasi. Hal ini memastikan rasa murni dan indikator kebersihan bir, sekaligus memperpanjang masa pakai peralatan secara efektif.
Kapasitas produksi konvensional peralatan kerajinan bir meliputi 50 liter, 100 liter, 200 liter, 300 liter, 500 liter, 1000 liter, 2000 liter, 5000 liter, 10 ton, 20 ton, 50 ton, 100 ton, dll.
Peralatan bir yang lengkap terutama mencakup komponen utama seperti sistem penghancuran, sistem sakarifikasi, sistem fermentasi, sistem pendingin, sistem pembersihan, sistem kontrol, serta banyak komponen tambahan. Sesuai dengan kebutuhan proyek sebenarnya, peralatan pengolahan air, peralatan filtrasi pasca fermentasi, peralatan sake, peralatan kompresi udara, peralatan laboratorium, peralatan sterilisasi, peralatan pengisian, dan sebagainya dapat dipilih.
Persyaratan kenyamanan operasional teknologi pembuatan bir seringkali memerlukan rasio volume 1:1 atau 1:2 antara tangki sakarifikasi dan tangki fermentasi.
