Bir Tangki Brite

Fitur:

Bir tangki brite HG adalah tangki dengan pengatur suhu dengan tekanan di bagian bawah piring yang digunakan untuk menampung bir dalam persiapan pengemasan. Istilah "bir cerah" mengacu pada "bir cerah", bir yang menjadi cerah (bening) melalui penyaringan, sentrifugasi, penghalusan, dan/atau pematangan. Di sebagian besar tempat pembuatan bir, bir akan disaring setelah keluar dari tangki uni atau wadah lagering dan diarahkan ke tangki yang terang. Jika bir akan dikarbonasi secara paksa, maka bir dapat dikarbonasi secara in-line, di bawah tekanan, antara tangki fermentor atau tangki lagering dan tangki terang. Dalam hal ini, bir harus sampai ke tangki terang dengan karbonasi penuh. Untuk karbonasi dalam tangki (atau penyesuaian), tangki terang akan dilengkapi dengan batu karbonasi, sebuah alat yang melaluinya karbon dioksida dipaksa, menyebarkan gelembung-gelembung halus ke dalam cairan untuk pembubaran yang cepat. Batu karbonasi biasanya terbuat dari batu berpori atau baja tahan karat yang disinter. Setelah karbonasi, bir siap untuk dibotolkan atau dimasukkan ke dalam tong (atau keduanya) langsung dari tangki terang. Karena tangki terang adalah perhentian terakhir sebelum pengemasan, perhatian cermat diberikan pada jaminan kualitas pada tahap ini. Karbonasi diperiksa secara ketat dan laboratorium tempat pembuatan bir akan menjalankan serangkaian tes.

Di pabrik bir yang lebih besar, warna dapat ditambahkan pada tahap tangki terang, dan penyesuaian dapat dilakukan terhadap kepahitan dan aroma menggunakan ekstrak hop atau minyak hop yang telah diisomerisasi sebelumnya. Di pabrik kerajinan, tangki terang dapat memainkan sejumlah peran selain yang disebutkan di atas. Karena banyak bir rumahan yang tidak disaring atau diklarifikasi, bir yang dikirim ke tangki terang mungkin tidak cerah sama sekali. Bir mungkin memiliki rasa yang ditambahkan di tangki yang terang. Rasa madu yang mudah menguap, misalnya, tidak selalu bertahan dalam fermentasi, dan oleh karena itu banyak bir madu yang menambahkan madu di tangki terang, yang akan menambah rasa manis serta rasa dan aroma. Kopi atau ekstrak kopi juga sering ditambahkan di sini karena alasan serupa. Tangki terang juga sering digunakan untuk memblender satu atau lebih bir untuk menciptakan sesuatu yang baru.

Tangki bir HG brite juga terkadang digunakan sebagai tangki pencampur untuk bir yang akan dikondisikan dalam botol. Di sini, bir akan dicampur dengan gula dasar dan mungkin dengan ragi baru yang dimaksudkan untuk melakukan fermentasi ulang. Bir tersebut kemudian dibotolkan (atau, dalam kasus yang jarang, dimasukkan ke dalam tong) dari tangki yang terang. Di pub bir, tangki terang sering kali juga merupakan tangki penyajian; bir dapat dialirkan langsung dari tangki ini ke keran di bar.

Parameter:

Kemasan:

Departemen transportasi akan membuat daftar periksa dan memasukkannya ke dalam kotak logam, dan Anda akan menerima daftar periksa semua yang kami kirimkan. Semua bukaan tangki memiliki penutup plastik untuk mencegah debu; Tangki di gantungan harus dibaut. Braket dan tangki akan dipasang di wadah dengan baut dan kawat baja. Setelah pengiriman, kami akan memuat gambar lengkap dan daftar periksa, dan memberikan gambar semua bagian.

Tag populer: bir tangki brite, pemasok bir tangki brite, Kit Pembuatan Bir, Sistem Filter Bir Homebrew, peralatan pembuatan bir bir di rumah, Mesin Canning Seamer, kit pembuatan bir rumahan untuk pemula, Mesin pengisian enolmatik